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La crema de queso Gazta Zaharra la elaboramos tomando como base nuestro queso D.O. Idiazabal más curado y se caracteriza por su sabor intenso pero no picante, ideal para usar como guarnición de carnes o para desgustarla con una tostada de pan. Debe de conservarse en frío.
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Gazta Zaharra
La crema de queso Gazta Zaharra la elaboramos tomando como base nuestro queso D.O. Idiazabal más curado y se caracteriza por su sabor intenso pero no picante, ideal para usar como guarnición de carnes o para desgustarla con una tostada de pan. Debe de conservarse en frío.
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La crema de queso Gazta Zaharra de Aguñiga se debe conservar en frío y sacarla a temperatura ambiente media hora antes de comerla para que podamos degustarla en su punto óptimo.
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