Nuestra quesería está situada a los pies de la Sierra Salvada, en un paraje natural extraordinario. En esta visita guiada descubriréis cómo se elabora el queso de Aguiñiga, y también podreís  visitar todas las intalaciones donde los más pequeños disfrutarán viendo las ovejas o corderitos en los meses de Enero a Abril. Se finaliza la visita con una degustación de queso.

En esta visita guiada descubriréis como se elabora diariamente el Queso de Pastor Idiazabal de Aguiñiga, podréis ver nuestros rebaños y conocer más de cerca la raza “Latxa”, cómo ordeñamos, cómo es el pastoreo actual y cómo no, saber más sobre todo el proceso de elaboración de nuestros Quesos de Pastor D.O IDIAZABAL Aguiñiga.

Finalmente, antes de acabar la visita degustaréis nuestro queso.